<
| 序号 | 类别 | 名称 | 负责人 | 课程类别 | 获批年度 | 所属（依托）院系 | |
| 省级 | 国家级 | ||||||
| 1 | 国家级一流课程（6门） | 陶瓷概论 | 陈宁 | 线上 | 2020 | 考古文博学院 | |
| 2 | 从china到China：中国陶瓷文化三十讲 | 陈宁 | 线上 | 2023 | 考古文博学院 | ||
| 3 | 传统雕塑 | 罗瑾 | 混合式 | 2023 | 美术学院 | ||
| 4 | 陶瓷工艺学 | 王艳香 | 混合式 | 2023 | 材料科学与工程学院 | ||
| 5 | 动漫衍生产品设计 | 康修机 | 线下 | 2023 | 设计艺术学院 | ||
| 6 | 陶瓷机械设备 | 戴哲敏 | 线下 | 2023 | 机械电子工程学院 | ||
| 7 | 江西省一流课程 （48门） | 陶瓷施釉机器人虚拟仿真实验 | 韩文 | 虚拟仿真项目 | 2019 | 机械电子工程学院 | |
| 8 | 景德镇传统镇窑烧制工艺虚拟仿真实验 | 吴军明 | 虚拟仿真项目 | 2020 | 考古文博学院 | ||
| 9 | 青花瓷梭式窑烧成工艺虚拟仿真实验 | 罗民华 | 虚拟仿真项目 | 2020 | 材料科学与工程学院 | ||
| 10 | 陶瓷干压成型粉料喷雾干燥造粒工艺虚拟仿真实验 | 朱玉君 | 虚拟仿真项目 | 2020 | 材料科学与工程学院 | ||
| 11 | 陶瓷工艺学 | 王艳香 | 线下 | 2021 | 材料科学与工程学院 | ||
| 12 | 陶瓷雕塑创作 | 黄胜 | 线下 | 2021 | 美术学院 | ||
| 13 | 经济管理基础 | 李婧 | 线下 | 2021 | 管理与经济学院 | ||
| 14 | 数字图像处理（Matlab版） | 彭永康 | 线下 | 2021 | 信息工程学院 | ||
| 15 | 管理学 | 李海东 | 线下 | 2021 | 管理与经济学院 | ||
| 16 | 陶瓷概论 | 陈宁 | 混合式 | 2021 | 考古文博学院 | ||
| 17 | 运动解剖学 | 李琳燕 | 混合式 | 2021 | 体育与军事教学部 | ||
| 18 | 传热学 | 孙健 | 混合式 | 2021 | 材料科学与工程学院 | ||
| 19 | 油画肖像 | 周星 | 混合式 | 2021 | 美术学院 | ||
| 20 | 无机化学 | 赵戈 | 混合式 | 2021 | 材料科学与工程学院 | ||
| 21 | 大学物理（一） | 杨丰 | 混合式 | 2021 | 机械电子工程学院 | ||
| 22 | 情景交际英语 | 郑静 | 混合式 | 2021 | 外国语学院 | ||
| 23 | 大学物理（一） | 杨丰 | 线上 | 2022 | 机械电子工程学院 | ||
| 24 | 陶瓷机械设备 | 戴哲敏 | 线下 | 2022 | 机械电子工程学院 | ||
| 25 | 陶瓷艺术鉴赏与评论 | 余孝平 | 线下 | 2022 | 外国语学院 | ||
| 26 | 动漫衍生产品设计 | 张三聪 | 线下 | 2022 | 设计艺术学院 | ||
| 27 | 移动游戏开发 | 李娟 | 线下 | 2022 | 信息工程学院 | ||
| 28 | 陶瓷工艺学 | 王艳香 | 混合式 | 2022 | 材料科学与工程学院 | ||
| 29 | 传统雕塑 | 罗瑾 | 混合式 | 2022 | 美术学院 | ||
| 30 | 生活陶艺 | 邹晓雯 | 混合式 | 2022 | 美术学院 | ||
| 31 | 经济管理基础 | 李婧 | 混合式 | 2022 | 管理与经济学院 | ||
| 32 | 数学建模 | 操群 | 混合式 | 2022 | 信息工程学院 | ||
| 33 | 热工过程及设备 | 陆琳 | 混合式 | 2022 | 材料科学与工程学院 | ||
| 34 | 英语口语 | 姜逸每 | 混合式 | 2022 | 外国语学院 | ||
| 35 | 中外陶瓷文化交流 | 汪浪 | 混合式 | 2022 | 外国语学院 | ||
| 36 | 形态语意 | 熊菁菁 | 混合式 | 2022 | 设计艺术学院 | ||
| 37 | 御窑青花瓷器修复虚拟仿真实验 | 袁枫 | 虚拟仿真项目 | 2022 | 考古文博学院 | ||
| 38 | 拼接式陶瓷雕塑博物馆虚拟仿真教学实验 | 罗瑾 | 虚拟仿真项目 | 2022 | 美术学院 | ||
| 39 | 热工过程及设备 | 陆琳 | 线上 | 2023 | 材料科学与工程学院 | ||
| 40 | 传热学 | 孙健 | 线上 | 2023 | 材料科学与工程学院 | ||
| 41 | 大学物理（二） | 杨丰 | 线上 | 2023 | 机械电子工程学院 | ||
| 42 | 数学建模 | 操群 | 线上 | 2023 | 信息工程学院 | ||
| 43 | 中国传统陶艺欣赏 | 汪浪 | 线上 | 2023 | 外国语学院 | ||
| 44 | 与世界对话·学陶瓷口语 | 姜逸每 | 线上 | 2023 | 外国语学院 | ||
| 45 | 外贸英语实务 | 邬玲琳 | 混合式 | 2023 | 外国语学院 | ||
| 46 | 陶瓷鉴赏与制作 | 龙洲 | 混合式 | 2023 | 设计艺术学院 | ||
| 47 | 文创产品设计 | 王宁丽 | 混合式 | 2023 | 设计艺术学院 | ||
| 48 | 硅酸盐岩相学 | 孙熠 | 混合式 | 2023 | 材料科学与工程学院 | ||
| 49 | 中国陶瓷贸易 | 刘冰峰 | 混合式 | 2023 | 管理与经济学院 | ||
| 50 | 陶艺欣赏 | 胡思琪 | 混合式 | 2023 | 考古文博学院 | ||
| 51 | 外国美术史 | 任东方 | 混合式 | 2023 | 美术学院 | ||
| 52 | 动画规律 | 康修机 | 线下 | 2023 | 设计艺术学院 | ||
| 53 | 卫浴洁具设计1 | 陈春 | 线下 | 2023 | 设计艺术学院 | ||
| 54 | 材料科学基础 | 胡庆 | 线下 | 2023 | 材料科学与工程学院 | ||
| 55 | 精品在线开放课程 （6门） | 从china到China，中国陶瓷文化三十讲 | 陈宁 | 2019 | 考古文博学院 | ||
| 56 | 过程控制系统 | 冯浩 | 2019 | 机械电子工程学院 | |||
| 57 | 传统雕塑 | 罗瑾 | 2019 | 美术学院 | |||
| 58 | 传热学 | 孙健 | 2019 | 材料科学与工程学院 | |||
| 59 | 陶瓷工艺学 | 汪永清 | 2019 | 材料科学与工程学院 | |||
| 60 | 产品设计 | 张明春 | 2020 | 设计艺术学院 | |||
| 61 | 课程思政示范课（4门） | 陶瓷概论 | 陈宁 | 2023 | 考古文博学院 | ||
| 62 | 陶瓷鉴赏与制作 | 龙洲 | 2023 | 设计艺术学院 | |||
| 63 | 陶瓷工艺学 | 王艳香 | 2023 | 材料科学与工程学院 | |||
| 64 | 经济管理基础 | 刘冰峰 | 2023 | 管理与经济学院 | |||
| 65 | 课程育人共享计划 （9项） | 从china到China，中国陶瓷文化三十讲 | 陈宁 | 2020 | 考古文博学院 | ||
| 66 | 过程控制系统 | 冯浩 | 2020 | 机械电子工程学院 | |||
| 67 | 传统雕塑 | 罗瑾 | 2020 | 美术学院 | |||
| 68 | 产品设计 | 张明春 | 2021 | 设计艺术学院 | |||
| 69 | 陶瓷工艺学 | 王艳香 | 2021 | 材料科学与工程学院 | |||
| 70 | 陶瓷雕塑创作 | 黄胜 | 2021 | 美术学院 | |||
| 71 | 经济管理基础 | 李婧 | 2021 | 管理与经济学院 | |||
| 72 | 数字图像处理（Matlab版） | 彭永康 | 2021 | 信息工程学院 | |||
| 73 | 管理学 | 李海东 | 2021 | 管理与经济学院 | |||